Cara Membuat Tempe Bumbu Bali Nikmat
Resep cara membuat tempe bumbu bali nikmat – masakan yang diolah dengan bumbu bali selalu dapat menggugah selera. Memang, rasa bumbu bali sangat cocok di lidah masyarakat kita sehingga tidak heran sering kali dijadikan masakan rumahan untuk makan keluarga.
Perlu kamu tahu, berbagai jenis lauk dapat diolah dengan bumbu bali, tidak terkecuali tempe. Tentu saja, tempe bumbu bali ini termasuk sajian yang sederhana dan ekonomis sehingga tidak bakal membuat kantong bolong.
Nah, kali ini Resep Tante akan membagikan resep tempe bumbu bali yang nikmat. Kamu bisa mengikutinya di rumah sekarang juga!
Mari terlebih dahulu siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe bumbu bali ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
* Tempe 1 papan, potong-potong dengan ukuran 2 x 3 cm
* Serai 2 batang, memarkan
* Kecap manis 4 sdm
* Garam ½ sdt
* Gula pasir 1 sdt
* Air 150 cc
* Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu halus yang perlu disiapkan, di antaranya:
* Cabai merah 5 buah
* Kemiri 3 butir
* Asam 1 ½ sdt
* Bawang putih 2 butir
* Bawang merah 5 butir
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang mari ikuti langkah-langkah cara membuat tempe bumbu bali bercita rasa nikmat ala Resep Tante di bawah ini:
1. Pertama-tama, goreng tempe hingga setengah matang atau matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, tumis bumbu-bumbu halus dan serai, tambahkan juga gula, garam, kecap manis dan air. Tumis hingga air mendidih ya!
3. Masukkan tempe goreng ke dalam bumbu tumisan, aduk-aduk hingga merata. Lanjutkan memasak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
4. Selesai, tempe bumbu bali siap dinikmati.
Tempe bumbu bali bisa dinikmati langsung dengan nasi hangat. Selain itu, hidangan ini juga sangat cocok dijadikan lauk untuk nasi pecel, nasi uduk dan sayur asem. Dijamin deh, siapa saja yang menikmati tempe bumbu bali bikinanmu bakal ketagihan. Oh ya, resep di atas cukup disajikan jadi 4 -5 porsi ya!
Itulah resep cara membuat tempe bumbu bali yang nikmat ala Resep Tante. Selamat memasak!