Cara Memakai Sumpit Berikut Aturan Dan Larangannya

AKURAT.COSumpit bukan merupakan peralatan makan yang baru bagi kebanyakan orang. Meskipun sudah tak asing bagi sebagian besar orang, makan dengan menggunakan sumpit memerlukan teknik dan seni tersendiri.

Terlebih bagi masyarakat dari negara pengguna sumpit seperti Jepang dan China yang sangat serius dalam hal penggunaan alat makan yang satu ini.

Seperti halnya table manner pada makanan Perancis, memakai sumpit pun ada aturannya. Akan tetapi, kalau tidak punya kenalan orang Jepang dan Cina apa mungkin kamu bisa mengetahui aturan tersebut?

baca juga:
Oleh karena itu, kamu harus tahu aturan dasar penggunaan sumpit serta hal-hal buruk yang tidak boleh dilakukan dengan sumpit.

Secara umum cara memakai sumpit ala Jepang, Korea atau Cina sama saja. Berikut ini adalah cara-cara menggunakan sumpit dengan benar, yang dikutip dari berbagai sumber:

* Pegang sumpit pada tangan dominan dan longgarkan. Orang yang mengatupkan sumpitnya biasanya hanya akan membuang makanannya ke mana-mana. Oleh karena itu, tempatkan sumpit pertama di lembah di antara jari telunjuk dan ibu jari dan seimbangkan di jari manis.
* Kemudian tempatkan sumpit kedua di lembah di antara jari telunjuk dan ibu jari bersama dengan sumpit pertama, tetapi letakkan sumpit ini di jari tengah, bukan jari manis.
* Gunakan ibu jari, telunjuk dan jari tengah untuk menggenggam sumpit kedua sedikit lebih erat.
* Sumpit pertama (di bagian bawah) kurang lebih tidak bergerak. Jari telunjuk dan tengah melakukan semua angkat berat dengan sumpit kedua.
* Dengan menggunakan jari telunjuk dan jari tengah untuk menggerakkan sumpit atas ke atas dan ke bawah, buka sumpit perlahan.
* Tutup sumpit setelah makanan berhasil dijepit dan makanlah.
* Ingatlah untuk menjaga tangan tetap longgar tetapi tetap mempertahankan kontrol yang baik atas sumpit itu.

Dikutip dari laman MATCHA, terdapat juga sejumlah larangan ketika memegang sumpit yaitu menggenggam sumpit. Juga memegang sumpit sampai bentuknya seperti huruf ‘x’. Pasalnya, kedua cara tersebut membuat kamu susah mengambil makanan.

Selain itu, ada juga etika dalam menggunakan sumpit di Jepang. Pertama, jangan menusuk makanan menggunakan sumpit. Selanjutnya, jangan menarik mangkuk makanan ke arahmu menggunakan sumpit.

Kamu juga tidak boleh meletakkan kedua sumpit di atas mangkuk. Jangan juga mengoper makanan ke sumpit orang lain dan menjilat sumpit.

Itulah cara dan larang selama makan menggunakan sumpit, selamat mencoba!