Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah – Olahan kentang kering pedas ini biasanya ada pas acara hajatan atau arisan besar-besaran, dan biasanya kentang kering ini menjadi lauk makan yang sangat enak, karena rasanya yang sangat renyah dan pedas manis. Anda pernah mencoba membuatnya belum olahan makanan seperti ini, sangat muda sekali loh, dan bahan-bahanya juga sangat mudah untuk didapatkan, karena banyak sekali yang menjual baik dipasar atau warung-warung sayuran kecil lainnya. Pengolahan makanan ini akan menjadi makanan yang sangat kriuk dan cocok sekali untuk disajikan sebagai lauk untuk makan keluarga anda. Bahan utama pembuatan kentang kering pedas ini adal kentang yang dicuci bersih kemudian diparut kecil-kecil seukuran batang korek, kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya yang menjadikan makanan ini sedap. Silahkan anda ikuti langkah pembuatan kentang keringnya dibawah ini bila anda akan membuatnya, sebagai berikut ini.
Cara Membuat Kentang Kering Pedas
Bahan-bahan kentang kering pedas renyah
* Kentang 1 kg, cuci bersih dan parut kecil
* Bawang merah 10 butir, iris kecil-kecil
* Asam jawa 1 sdm
* Gula pasir putih 1 sdm
* Penyedap rasa 1 sdt
* Garam dapur halus secukupnya
* Minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan
* Bawang merah 5 butir
* Bawang putih 5 siung
* Cabe rawit merah 20 buah
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah
1. Cuci terlebihdulu kentang yang sudah dikupas, dan parut kecil-kecil kentang seukuran batang korek
2. Goreng kering kentang yang sudah dipotong tadi sampai warna berubah menjadi sdikit kekuningan, jangan lupa aduk agar kentang benar-benar matang merata, angkat dan tiriskan
3. Tumislah bahan yang dihaluskan tadi hingga tercium bau harum, aduk sesekali agar tidak gosong
4. Kemudian masukan kentang yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan, sambil menambahkan juga bumbu-bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula
5. Nah bila sudah masukan juga asam jawa kedalam olahan kentang, sambil tetap diaduk-aduk agar semua bumbu dan kentang tercampur rata
6. Kentang kering pedas renyah siap untuk disajikan.
Untuk mendapatkan aroma yang lebih harum silahkan taburi dengan sedikit goreng bawang, agar menambah aroma hidangan menjadi lebih spesial. Selesai lah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Renyah yang harus anda coba, selamat mencobanaya buat anda semua.
aneka olahan kentang enak bikin kentang kering kriuk cara mudah olahan kentang membuat kentang kering enak gurih membuat kentang kering pedas manis resep kentang kering pedas enak