Resep Soto Ayam Santan Enak Dan Super Praktis
Yang manakah kamu, tim kuah bening atau tim kuah santan? Pilihan yang pertama punya rasa lebih bersih dan segar, sementara santan punya rasa yang lebih kaya dan berisi. Kalau kamu penggemar makanan berkuah santan, maka waktunya mencoba resep yang satu ini. Tidak perlu khawatir soal cara membuatnya ataupun bahan-bahan yang terlalu banyak karena ada cara yang praktis. Yuk, ikuti saja cara resep soto ayam santan berikut ini!
Tips Membuat Resep Soto Ayam Santan
Untuk segala makanan yang menggunakan santan pada bagian kuahnya, tentu membutuhkan sedikit ketelitian dalam pengolahannya. Begitupun dengan resep soto ayam santan ini. Meskipun menggunakanBango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi Khas Jakartaagar lebih praktis membuatnya dan hemat bumbu, tapi ada juga tambahan santan pada resep kali ini. Segera setelah ayam disisihkan dari kuah soto dan santan dimasak, pastikan untuk mengaduknya sesekali hingga proses memasak selesai dan semua bahan meresap. Tujuan mengaduk sekali-sekali ini adalah agar santan tidak pecah dan ini akan berpengaruh pada rasa sekaligus penampilannya.
Lalu di tahap awal saat ayam direbus bersama bumbu soto, maka pastikan untuk benar-benar menggunakan api kecil saja setelah kuah mencapai titik didih. Pada proses ini ayam akan menyerap semua bumbu dan ini akan lebih optimal dengan api kecil. Selain itu, api kecil juga akan mencegah kuah dari terlalu cepat menguap sehingga kadar airnya akan terlalu turun. Idealnya, menu seperti resep soto ayam santan ini tetap memiliki banyak kuah sekaligus medok rasanyaagar bisa dinikmati secara maksimal.
Resep Enak dan Bersantan Lainnya
Semua tahu bahwa selama tidak sesering itu, maka masakan bersantan sah-sah saja untuk dinikmati. Masak Apa Hari Ini adalah tempat yang tepat untuk kamu mencari referensi. Untuk makanan berkuah setipe resep soto ayam santan ini, tentu tak melulu harus soto Betawi ataupun tongseng. Misalnya saja ada sayur labu siam yang cocok dipadukan dengan banyak makanan khas rumahan. Kemudian ada juga laksa Betawi ataupun soto sapi santan yang bisa kamu cobakan. Semuanya sudah diujicobakan sebelumnya sehingga kamu tidak perlu khawatir mencobanya di rumah.
Sudah siap memasak soto ayam santan hari ini? Terakhir, jangan lupa mampir ke akun InstagramMasak Apa Hari Inidan dapatkan ide-ide seru lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untukfollowdanlike,ya!