Membuat Bakso Mercon Pedas Yang Lezat

kontenPedia.com -Olahan bakso apapun itu selalu menggoda dan selalu dicari banyak penggemarnya.

Berikut ini salah satu resep bakso yang bisa dicoba yakni bakso mercon pedas.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat bakso mercon pedas:

> Baca juga:Membuat Nasi Bakar Isi Udang Kemangi yang Nikmat

Bahan-bahan:

Bahan utama

• 500 gram bakso sapi

• 2 lembar daun salam

• 3 lembar daun jeruk

• 2 sendok makan kecap manis

• 100 ml air

• Gula secukupnya

• Garam secukupnya

Bumbu dihaluskan

• 10 butir bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 3 buah cabai merah besar

• 100 gram cabai rawit

> Baca juga:Membuat Menu Nasi Bakar Cumi yang Lezat

Cara membuat:

• Pertama-tama, silakan ambil bakso yang sudah anda sediakan.

• Lalu bakso dikerat-kerat.

• Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan.

• Setelah minyak goreng panas, silakan masukan bakso dan goreng hingga matang.

• Jika sudah, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

• Langkah berikutnya silakan haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.

• Panaskan minyak goreng sekitar 3 sendok makan.

• Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis bersama dengan daun jeruk dan daun salam.

• Aduk-aduk merata hingga harum.

• Tambahkan bakso yang sudah dikerat-kerat bersama dengan air.

• Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.

• Lalu masukan aneka bumbu seperti gula dan garam.

• Aduk-aduk lagi hingga merata.

• Silakan koreksi rasanya. Anda bisa menyesuaikan rasanya sesuai dengan selera.

• Masak bakso hingga airnya menyusut serta bumbunya meresap.

• Jika sudah seperti itu silakan matikan api dan anda bisa langsung mengangkatnya.

• Lalu sajikan pada tempat saji yang sudah disediakan.

Bagaimana, mudah bukan membuat bakso mercon pedas?

Selamat mencoba dirumah.

> Baca juga:Membuat Nasi Bakar Ikan Peda yang Lezat