Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Selain itu juga bisa dibuat berbagai jenis hidangan makanan sehari hari terutama dibuat menjadi sop yang gurih. Dilengkapi dengan rempah rempah yang menyehatkan pasti akan menambah selera makan anda akan kembali tergugah, dengan cara dikuah cap cay itu kian bertambah enak.
Ada beberapa resep masakan di situs ginaismagianti.com yang bisa anda buat sebagai pilihan sebelum anda membuatnya, seperti menu masakan nusantara yang lagi populer saat ini. Anda tinggal pilih saja sesuai dengan keinginan dan jangan lupa ditambah dengan menu pelengkap lainnya seperti ditambah dengan bawang goreng dan kerupuk.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai dengan petunjuk memasaknya.
Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat menyukai sayuran hijau. Mungkin karena kandungan gizi dan nutrisi yang terkandungnya menjadikan sebagai salah satu makanan yang menjadi komoditi utama masyarakat.
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah
> Bahan Capcay Kuah Spesial :
– 1 sdt Merica halus
– 6 sdm Saus Tiram
– 6 sdm Kecap Ikan
– 200 gr Udang ukuran sedang
– 200 gr Ayam, suir-suir
– 1 Bawang bombai cincang
– 8 Bawang Putih, iris kecil
– 2 ikat Baby Kailan, potong-potong ukuran sedang
– 12 Sawi berwarna putih, potong-potong ukuran sedang
– 3/4 liter Kaldu Ayam
– 10 Pentol Bakso, potong tipis
– 2 Wortel, potong tipis bulat
– 2 Kuntum Bunga Kol
– 1 sdt Garam
– 2 sdm Gula
– 4 sdm Tepung Maizena, ayak lalu larutkan dengan air
– 2 Daun Bawang, iris kasar
Cara Membuat Capcay Kuah Spesial :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
2. Kemudian tuangkan udang dan ayam suir.
3. Jika miyak gorengnya tinggal dikit tambahkan minyak lagi agar ayam dan udang matang merata.
4. Goreng pula bunga kol dan wortel hingga setengah layu, kemudian susul dengan memasukkan Baby Kailan dan sawi putih.
5. Langkah terakhir adalah memasukkan semua bahan lainnya.
6. Aduk terlebih dahulu lalu biarkan hingga kuahnya agak mengental.
7. Sekiranya rasanya sudah sedap segera angkat.
Jadi bagi anda yang ingin merasakan sensasi berbeda dalam meghidangkan masakan untuk keluarga anda, tidak ada salahnya apabila mencoba resep capcay kuah ini. Dan rasakanlah masakan capcay buatan anda tentu sangat enak, gurih, dan gak ada tandingannya dengan paduan paling enak dari menu ayam bakar kecap.